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おビールにも合う!塩焼きそば♪
by 花時計咲いた
お正月、お節のカマボコが余ったら!
コツ、ポイント
麺を加えたら、暫し手を休めじっくりと焼く。
材料
粉末ソース付き、塩焼きそば
1食分
カマボコ
適量
キャベツ
葉1枚弱
青菜
少し
もやし
半つかみ分
サラダ油
小さじ1
お酒(紹興酒)
小さじ2
このレシピの生い立ち
お節も好いけど、カレーもね。 カレーも好いけど、焼きそばもね!
1.
カマボコは細切りに。 青菜(ほうれん草や小松菜など)はクキのとこを2~3cmの長さにカット。 キャベツはざく切りに。
2.
フライパンにサラダ油を温め、カマボコ、青菜、キャベツを炒める。 麺ともやしを加え、お酒をふる。 全体的に炒める。
3.
付属の粉末ソースを加えて、ひと炒めしたら、お皿に盛り付ける。 できあがり♪ 好みで青のりなど。
https://cookpad.com/recipe/7402827
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