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【楽めし】スナップエンドウとクリチ
by santababy
レンジで加熱したスナップエンドウにクリームチーズ、味付けは塩昆布♡ 簡単美味しいおつまみです。
コツ、ポイント
レンジにより加熱時間は加減して下さい。 硬めの方が美味しいと思います。 (鮮度の良いものは生食できる野菜なので大丈夫) 中まで水分が入り込むので、あら熱をとった後はしっかりとペーパーで水気をとると良いです。
材料
スナップエンドウ
130g
クリームチーズ(kiri)
2~3個(お好み)
塩昆布
適量
このレシピの生い立ち
これを春巻きにしたものが好きで、今回は具だけをつまみにと。
1.
スナップエンドウの筋をとり洗い水気を切りすぎずに耐熱ボウルに入れふんわりラップ、600wで1分半加熱し冷水で粗熱をとる
2.
水気をしっかりとったスナップエンドウとクリームチーズ、塩昆布少々を和える。 器に盛りトップにも塩昆布を乗せる。
https://cookpad.com/recipe/7402888
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