クッキングシート&レンジで、作るのも片付けるのも簡単!隠し味は味噌です。
コツ、ポイント
酒はまんべんなくかけてください。
「タカラ 料理のための清酒」を使うと鮭がふっくらします!
もちろん、他の料理酒でもOKです。
クッキングシートは最初にクシャクシャにしておくと、包みやすいです。
このレシピの生い立ち
グリルの片付けめんどくさい!レンジだと簡単だ!
1.
耐熱皿にクッキングシートを敷き、白菜人参を並べる
2.
鮭をのせ、酒をふりかける(1切れに対し小さじ1)鮭表面に薄く味噌をぬる(1切れに対し小さじ半)しめじをのせる
3.
キャンディー包みして、レンジ(600w)で4分チン。完成!
https://cookpad.com/recipe/740428
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.