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ほうれん草の白和
by ヤマチョコ
白和にいくらは合う
材料
ほうれん草
2束
絹ごし豆腐
半丁
白味噌
適量
胡桃
適当
生麩
適当
いくら
適当
このレシピの生い立ち
食べに行ったところでこれなら作れると思って作った
1.
ほうれん草を茹でて水に晒し適当に切る
2.
絹ごし豆腐の水を切っておく
3.
②と白味噌をすり鉢で擦りこぐ
4.
胡桃を適当な大きさに砕く
5.
③に①と④をまぜる
6.
生麩をほうれん草と同じ長さに切って5㎜の断面に切る
7.
⑤に⑥を和える
8.
⑦にいくらを散らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7404300
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