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〈インドカレー〉小松菜と鶏肉のカレー
by ラベンダーのかおり
基本のカレーに入れてアレンジ。小松菜のシャキシャキ感がいい感じに。
コツ、ポイント
基本のインドカレーがあれば どんなアレンジでもいける!
材料
(3〜4人分)
基本のインドカレー
半量
鶏肉(胸、もも)
1枚
小松菜
1束
塩
適量
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピ。 辛みを使わなくても、野菜の旨みとスパイスで本格的な味に。家族にも好評。
1.
小松菜を3cm幅、鶏肉を一口に切る
2.
基本のインドカレーID7404277 に水と小松菜、鶏肉を入れる
3.
時々混ぜながら、鶏肉に火が通るまで炊く
4.
塩で味を整えたら出来上がり
5.
無印良品のナンのミックスで自家製ナンと一緒に。 ご飯と一緒も合います。
https://cookpad.com/recipe/7404389
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