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しいたけ南瓜粥♪簡単温めると良くなる胃痛
by 漢方薬のタカキ大林店
胃の痛み・膨満感に♪補気作用のある椎茸・あぼちゃと温経散寒行気の作用がある生姜を組み合わせ、脾胃を温め、気を補います♪
コツ、ポイント
かぼちゃ 性味:甘・温 帰経:脾・胃 効能:補気・健脾 適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
材料
米
80g
しいたけ
3個
鶏ひき肉
80g
水
600ml
かぼちゃ
100g
生姜
5g
ねぎ
適量
塩
少々
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
椎茸 性味:甘・平 帰経:胃 効能:補気、止血、解毒 適応症:食欲不振、消化不良、むくみ、腹痛、出血、子宮出血、痔出血、気虚によるめまい、頭痛、寝汗、蕁麻疹
1.
材料を用意する。かぼちゃを5mm幅で一口大に切る。
2.
鍋に水と米を入れて、やわらかくなるまで煮る
3.
鍋にかぼちゃ・鶏ひき肉・生姜千切りを入れて、やわらかくなるまで煮る
4.
酒・塩を入れて、味をととのえて
5.
しいたけを薄切りして入れて
6.
薬味ネギを5mm幅に切って入れる
7.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7404509
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