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キャンプ飯★ブッラータチーズのカプレーゼ
by maricha_n
キャンプの簡単一品に!ちょっとお高いけど特別に…!お酒にも合うし華やかだけどとっても簡単なレシピです。はちみつがポイント
コツ、ポイント
はちみつをかけるのがポイント!普通のトマトがフルーツトマトっぽくなるし、チーズとの相性が最高です♡
材料
(1〜2人分)
トマト
1個
ブッラータチーズ
1個
オリーブオイル
適量
塩
適量
はちみつ
適量
このレシピの生い立ち
キャンプのときのメニューを考えていて、火を使わず野菜系が食べたいなぁと思い、考えました。
1.
今回ブッラータチーズはカルディで購入しました。解凍に24時間かかるとのことで前日に冷蔵庫で解凍開始!
2.
トマトのヘタを取り、1口大に切ります。お皿の中心を空け、切ったトマトを並べます。
3.
お皿の中心にチーズをドーン。
4.
オリーブオイル、塩(今回は「ふ〜塩」を使いました!クイレジーソルトもおすすめ)、はちみつをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7404622
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