とろとろの餡が卵とご飯に相まって食欲増進させます。
コツ、ポイント
とろみが足りない場合は水溶き片栗粉を足してください。
餡を先に混ぜておく時短につながります!
卵に少量の片栗粉を混ぜることで破れにくくなります
このレシピの生い立ち
天津飯をもっと簡単に作れないかと試行錯誤しました
2.
椎茸をスライス、筍を千切り、カニカマを割いておく
3.
卵をしっかり溶く。鍋に油を入れ熱し卵を流し入れ筍を乗せる
https://cookpad.com/recipe/7404951
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