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本日は大晦日、年越しそばの日なので、かけそばアレンジを一つ……地元(長野県松本市)では年取り魚として鰤(ブリ)を食べるのですが、なんなら年越しそばに合わせてみようと、京都名物の「にしんそば」のように鰤の塩焼きをかけそばに加えてみました☆