天かすの作り方って以外と知りませんでした!天ぷらを揚げた後に余った衣で作っておいても後で役立ちます!検索1位有難うです!
コツ、ポイント
揚げ油が隠れるくらい入れたら箸でかき混ぜるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました(・∀・)
1.
ボールに天ぷら粉、卵、塩、を入れて混ぜ、ダマができるくらい水を入れる
2.
170℃~180℃くらいに熱した油に①を油の表面が隠れるくらい入れて菜ばしでかき混ぜる!!
3.
カラッと揚げてキッチンペーパーの上に広げる。
4.
熱と無駄な油分が取れたら密封容器に入れて冷蔵庫に。
5.
2024.3.5人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます!
6.
2024.3.24ピンチ人気検索1位ありがとうございます!
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