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エシャロットのシズレ
by フードレシピ
下処理して色んな料理で活用しましょう!! 詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
材料
エシャロット
1個
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました youtube.com/@foodrecipes_jp
1.
先端、根元を切り落とし、皮を剥きます
2.
縦半分に切ります
3.
切り口を下にし、端から細かく切れ込みを入れます
4.
90度回転させ、横に切れ込みを1箇所入れます
5.
右側から、まな板に垂直に包丁を入れて切ります
6.
根元は粗くなりがちなので、潰さないように刻みます
7.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7407065
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