・子供が大好きなミートグラタン
・ほくほくさつま芋がおいしい
・残ったミートソースは冷凍してもOK
コツ、ポイント
・残ったミートソースは冷凍してもOK
・さつま芋は電子レンジで加熱する際に水をふっておくと、ぱさつがずにしっとり仕上がります
このレシピの生い立ち
こどもが喜ぶメニューを作りたかったため
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを入れて、しんなりするまで中火で炒める。
3.
牛豚合いひき肉を加えて炒め、お肉の色が変わってきたらAを加える。ホールトマトをつぶしながら炒める。
4.
全体の汁気が少なくなってきたら、塩こしょうで味を整える。
5.
さつま芋は1cm厚の輪切にする。耐熱容器に入れふわっとラップをし電子レンジ600W3分加熱する。水気を切る。
6.
5に4のミートソース半量とピザ用チーズをかける。オーブントースターでこんがり焼き目がつくように焼く。
https://cookpad.com/recipe/7407709
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