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チーズリゾットっぽい
by showcoo
小腹がすいたときに。。
コツ、ポイント
お鍋にスープを作って、ごはんと粉チーズを入れるだけです。ちょっと洋風なおじや??です。けっこうしっかり味ですが、濃い味オッケーなら刻んだキムチとかあわせても意外と。。
材料
(一人分)
ごはん
1膳
固形コンソメ
1個
粉チーズ
適宜
水
1カップ半
しょうゆ・塩
少々
オリーブオイル(あれば)
少々
フライドオニオン(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
軽く食事したいな~と思ったとき、コンソメスープとごはんがあったので、なんとなくやってみました。
1.
お水を沸かして、コンソメを入れスープを作る。しょうゆ・塩を少々入れる。
2.
ごはんを入れ、少しグツグツさせる。粉チーズをいれ軽く混ぜる。最後にオリーブオイルを少しだけたらす。
3.
お皿に移してから、あればフライドオニオンをかける。(なくてもいいと思います。)
https://cookpad.com/recipe/740776
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