文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆美味しい☆卵きんちゃく
by ちゃちゃつぼ
簡単で美味しいので夕食のあと1品、お弁当のおかずに。
コツ、ポイント
餅きんちゃくや他の具材を入れたきんちゃくでも美味しいです。
材料
(4個)
油揚げ
2枚
卵
4個(S~Mサイズ)
だし汁
ひたひたになるくらい
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
きんちゃくが基本好きなので・・・。
1.
油揚げは熱湯をかけ油抜きをして半分に切る。
2.
油揚げを広げ中に卵を割りいれる。 口を楊枝でとめる。
3.
油揚げの口を上にして鍋に入れ他の材料も全て入れ煮る。
4.
10分くらい煮て卵に火が通ったら完成。
https://cookpad.com/recipe/740855
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.