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《おせちリメイク》黒豆杏仁プリン
by クックYC4NNB
手軽におせちおやつ。 ココナッツミルクで濃厚な仕上がりに。
コツ、ポイント
軽めの仕上がりにするなら、「ココナッツミルクと水」の代わりにアーモンドミルク200mlでも。 黒豆の量は好みで加減してください。
材料
(2人分)
おせちの黒豆
10〜20粒
杏仁豆腐の素(市販品)
2人分
ココナッツミルク
100ml
水
100ml
このレシピの生い立ち
年末年始のご馳走の締めくくりに。
1.
基本的な作り方は商品仕様に従う。
2.
今回は「牛乳200ml使用」となっているところをココナッツミルクと水(各100ml)に置き換える。
3.
火を止める前に黒豆を入れ、ひと混ぜする。
4.
器に入れ、冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7409342
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