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人参で天然ピンク色♡アイシングクッキー
by FUYUKO
人参の絞り汁を使って、薄いピンクのアイシングクッキーを作ります。
コツ、ポイント
できあがったアイシングを、冷蔵庫で冷やしてから塗ると、よく固まります。
材料
(20枚)
A人参の絞り汁
小さじ1
きび砂糖
子さじ6(固まる位)
卵白
30g(1個)
レモン汁
子さじ半
Bクッキー
20枚
Cチョコレート
25g
このレシピの生い立ち
安心して食べられる天然の色素を使いたかったので、人参の絞り汁を入れてみました。
1.
Aを器に入れて、混ぜます。 持ち上げて、角がおじぎをする位の固さにします。
2.
できあがったアイシングを、ヘラでBに塗ります。
3.
Cをレンジで1分加熱し、コロネに入れて、Bに顔を書きます。
4.
しっかり乾かしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7409388
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