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プチトマトのにんにくアンチョビソテー
by 目分量のオンナ
プチトマトが激安だったので思いつきで作りました!
コツ、ポイント
特にありません!ワンパンレシピでパスタと和えてもパンに乗っけてもお酒のあてにも最高です!
材料
★プチトマト
約50個
★アンチョビ
8〜9枚
★にんにく
大2片
★イタリアンパセリ
適量
オリーブオイル
約大さじ2
塩
少々
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
トマトがお安い時には必ず作ります♪
1.
プチトマトのヘタをとり洗う
2.
アンチョビを適当に切る ※写真は切る前
3.
にんにくとイタリアンパセリをみじん切りにしておく
4.
フライパンにオリーブオイルをひき②とにんにくを炒める
5.
④へ①を入れ全体に火を入れる
6.
最後にイタリアンパセリと塩少々とたっぷりのブラックペッパーを入れたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7409789
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