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豚バラとかぼちゃとさつまいもの煮物
by 手紙魔まみです
ご飯がすすむこってり味です!
コツ、ポイント
さつまいもとかぼちゃの2種を入れることで違ったホクホク感を楽しめます! 芋類を予め加熱しておくことで煮崩れを気にしないで煮込めます!
材料
豚バラ
適量
さつまいも
適量
かぼちゃ
適量
醤油
入れすぎない
酒
少し
砂糖
入れすぎない
このレシピの生い立ち
母のため!
1.
さつまいもとかぼちゃは加熱しておく
2.
豚バラを茹でながら火を通す
3.
↑に調味料を入れて、さつまいもとかぼちゃも入れて落とし蓋で煮る
4.
召し上がる!
https://cookpad.com/recipe/7410061
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