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肉玉@おふくろの味
by 美代子ママ
母から教わりました
コツ、ポイント
卵は薄切り肉で包み込むように
材料
(四人分)
ゆで卵
8個
肉薄切り肉
8枚
水
100cc
だしの素
一袋
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
酒
50cc
にんにくチューブ
一センチ
このレシピの生い立ち
にんにくチューブオリジナルです
1.
ゆで卵をつくる。 殻を向いて肉を巻きつける
2.
水、だしの素、砂糖、醤油、酒 にんにくチューブを入れ沸かす。
3.
巻き終わりを下にして、アルミホイルで、落し蓋をして弱火にします。
4.
火が通ったら完成。味が染み込むまで煮ます。
https://cookpad.com/recipe/7410525
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