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肉味噌焼きおにぎり
by mizuponksk
冷蔵庫が空っぽで何を作るか迷っていた時に、初めて焼きおにぎりを作りました。子どもに好評でした!
コツ、ポイント
お弁当や夜食にもおすすめです!子どもに好評でした!
材料
(2人分)
白米
お茶碗3杯位
オリーブオイル
大さじ1
肉味噌
大さじ3〜4杯位
このレシピの生い立ち
年末年始の集まりで頂いた肉味噌。普段買う事がないので、使い道に迷っていた時に思いつきました。
1.
長野安曇野の穂高観光食品さんの肉味噌で。
2.
白米に肉味噌をのせたバージョンと混ぜてから少量のせたバージョンにしました。
3.
お握りにした後、オリーブオイル大さじ1を引いたフライパンで表面に熱を入れ、オーブントースターでのこびりつきを防ぎます。
4.
その後オーブントースターで8〜10分。こげ目がつくか程よく香ばしい香りがしたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7410533
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