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ひらひら人参の梅昆布ピクルス
by pomu◎
生の人参がたっぷり食べられるピクルス◎シャキシャキ食感がアクセントになっていくらでも食べられます^^
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
人参
1本
◎お酢
大さじ1.5
◎砂糖
大さじ1
◎梅昆布茶
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
常備惣菜
1.
人参は皮を剥いて、ピーラーで薄くスライスし、分量外の塩を少々振り、揉みこんで5分ほど置く。
2.
ポリ袋に人参、◎の調味料を入れて優しく揉み合わせ、冷蔵庫で30分~馴染ませたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7410924
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