文字サイズ:
鍋が食べたい季節になると、店頭に並ぶのが「タラ」です。さっぱりあっさりしたタラを使った鍋は大人の味ですね。今回はマダラを照り焼き味にしてみました。今までとは違うマダラのおいしさを感じられます。照り焼きの味がマダラのおいしさを引き立てます。