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まいたけとベーコンのパングラタン
by ✞✟✞おこめ✟✞✟
凝ったように見えてかんたん
材料
(2人分)
食パン(5枚切)
3枚
ベーコン
4枚
まいたけ
1パック
バター
10g
薄力粉
大さじ2
豆乳
200ml
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
適宜
とろけるスライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
余ってたパンで作りました
1.
食パンを9等分に切り、オーブン皿に入れる
2.
ベーコンを1cm幅くらいに切り、まいたけをほぐす
3.
バターを溶かしたフライパンでまいたけとベーコンを炒める
4.
薄力粉を加え、粉っぽさがなくなったら豆乳を2回に分けて入れる
5.
コンソメ、塩コショウで味を整える
6.
ふつふつとしてとろみがついたら、①にかけ、とろけるスライスチーズを乗せて250℃のオーブンで焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7411239
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