万能ネギの味噌マヨとバター醤油がお餅とはんぺんに合い、お腹満足の一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として、作りました。
1.
お餅の厚さを半分に、万能ねぎを小口切りにする。
はんぺんを半分に切り、切り口の真ん中に包丁を入れ、ポケットを作る。
2.
万能ネギにAの材料を入れ、混ぜる。※ネギは最後にはんぺんのうえに添えるため、小さじ1程度よけておいてください。
3.
はんぺんのポケットを開き、お餅、万能ネギソースを入れる。上からピザ用チーズをかけ、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
4.
醤油にバターを入れ、600Wのレンジで20秒加熱し、バターを溶かす。
5.
はんぺんに粗挽き胡椒、バター醤油をかけ、万能ねぎをそえたら、完成♪
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