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青椒肉絲 ピーマン消費
by テアフラビン
チンジャオロースの素をいらずです 業務スーパーのパプリカ便利ですね
材料
(2人分)
豚肉
50〜100g
ピーマン
3〜5つ
冷凍パプリカ(千切り)
200g
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
鶏ガラの素
小さじ1(あれば)
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
無限ピーマンのピーマンは苦手だけど、チンジャオロースのピーマンは好きなので食べたくなりました
1.
全部、千切りです
2.
豚肉→ピーマンの順に炒めます (豚肉なのでよく火を通して下さい)
3.
調味料を材料の上から順に入れ、いい感じになれば完成 (とろみ付きなら水溶き片栗粉で)
4.
どんぶりにしました 1食200円です、豚肉は高いですね
https://cookpad.com/recipe/7412467
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