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にんじんしりしり
by クックちゅんちゅん
ごはん
材料
にんじん
小さめ2本
たまご
3個
白だし
大さじ1
塩
小さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ごはん
1.
にんじんをピーラー(ちょい厚め)で削る→長すぎるなら全てピーラーした後、半分に切る
2.
卵解いて、白だしを少しいれておく
3.
フライパンでオリーブオイル少し温めて、にんじん炒める(途中で塩と酒いれ炒める)
4.
最後溶き卵いれて、1分くらい炒めつつ絡める
5.
水切りした木綿豆腐入れる時はにんじん大1本でいいかも
https://cookpad.com/recipe/7412641
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