お正月のお餅を無駄にせずに美味しく食べれます!
ただ、つい食べすぎてしまいますが腹持ちも良いです!
コツ、ポイント
お餅を切る時に気をつければあとは簡単調理
このレシピの生い立ち
お餅がカビでしまう前に美味しく食べたくて!
1.
切り餅を写真の様に細かく切る
(18cmぐらいのフライパンなら餅は2個ぐらいが丁度いいかも)
2.
フライパンに小さじ1杯ぐらいの油をひいたらお餅を焼く。
3.
2〜3分ぐらいするとお餅何柔らかくなって来るのでハムやベーコンを乗せてひっくり返す。
5.
卵1個を溶いたら全体にかける。
※餅と餅の隙間に卵が入る様にする。
7.
お皿に移したらお好み焼きソースとお好みでマヨネーズや青のり、鰹節を掛けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7413244
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