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鶏ささみと胡瓜の塩昆布マヨ和え
by chieko333
アッという間に出来ます!
コツ、ポイント
ささみをレンジでチンする時、レンジによって時間が変わってきますのでご注意を。ちなみに我が家のレンジは700Wです。醤油、わさびはお好みで入れても入れなくてもOK!
材料
(2人分)
鶏ささみ
1本
胡瓜
1本
酒
小さじ1
塩
適量
★塩昆布
大さじ1(お好みで)
★マヨネーズ
大さじ1(お好みで)
★醤油
小さじ1/2(お好みで)
★わさび
小さじ1/2(お好みで)
★炒り胡麻
小さじ1
このレシピの生い立ち
こばたんさんの「かにカマときゅうりのコブマヨ」レシピID :360123 とぺこぽん母ちゃんさんの「ささみと胡瓜のわさび醤油和え」レシピID :637277 がコラボしてできました。
1.
胡瓜は千切りにし、塩をふりしんなりしたら、水洗いしてよく絞っておく。
2.
ささみは酒・塩をふり、レンジで1分ほどチン。(レンジによって時間が変わってくるので注意!)
3.
ささみが冷めたら、細かくほぐしておく。
4.
★の調味料とささみ、胡瓜をよく混ぜ合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/741358
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