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えびのパン粉焼き
by マユガリータ
殻もしっぽもカリッとまるごと香ばしい♡♡♡ おいし〜〜〜♪♪♪
コツ、ポイント
形良く作るために、きちんと開いて押さえておいて下さい。
材料
えび(殻つき)
中8尾
◆パン粉
大さじ4強
◆パセリみじん切り
大さじ2
◆にんにくみじん切り
大1片
◆オリーブオイル
大さじ2
◆塩
小さじ1/3
◆黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
牡蠣のパン粉焼きの応用 えびの殻もしっぽも全部食べたいなと思って。
1.
えびはよく洗い、背わたを取り、キッチンバサミで足を切り取る。
2.
背の方に切り目を入れ背開きにして、しっぽも形を整える。水気をよく切る。
3.
◆の材料を全てあわせて②のえびにこんもりと乗せる。
4.
180度のオーブンでパン粉にいい焼き色がつき、えびの殻がカリッとしたら出来上がり。 レモンを添えても♡
https://cookpad.com/recipe/741365
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