お弁当のおかずに、お酒のおつまみに。
ちくわの代わりにに厚揚げでも◎
#時短 #簡単 #節約 #お弁当 #つまみ
コツ、ポイント
オイスターソースが隠し味
マヨネーズは炒める際のサラダ油代わり
直径20センチのフライパンでマヨネーズひと回しくらい。
マヨネーズとオイスターソースはお好み量で♡
このレシピの生い立ち
特にありません
思いつきで作りました
1.
ちくわは1本を4当分にする
しめじはいしづきを切りほぐしておく
2.
フライパンに材料全て
ちくわ、しめじ、マヨネーズを入れて火にかけ、しめじに火が通るまで炒める
3.
2のしめじに火が通ったらオイスターソースを入れ更に炒め、青のりをまぶし炒めたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7414237
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