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簡単華やか水煮たけのことイカの炒め煮
by chamy_umi
さっと作れ、食卓が華やかになります。お正月料理やお酒のおつまみに。
コツ、ポイント
ずっと中くらいの火加減で、優しく炒めてください
材料
するめいか(輪切り)
1パイ
たけのこの水煮
1パック
青菜
適量
酒
適量
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
たまたまです
1.
深めのフライパンにイカに酒をふりかけ炒める
2.
刻んだたけのこを炒め合わせながら、お好みのめんつゆを味見しながら加えて、味付け。
3.
たけのこの固い部分があれば、イカと穂先は先に取り出して、水分を少し足し、固い部分だけをしばらく煮ます
4.
最後に刻んだ青菜を炒め合わせて、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7414569
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