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小松菜とコーンのバターコンソメソテー
by こぐまちゃんの嫁
ハンバーグの付け合わせに考えました。 栄養といろどりなども考えました。 野菜の味を活かした素朴な味です。
コツ、ポイント
ハンバーグの付け合わせに有り合わせでさっと作りました。覚えがきです。
材料
(2人分)
小松菜
1/2束
バター
10g
コーン
40g
コンソメ顆粒
小さじ2
胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
付け合わせです。 何か一品欲しいなと思いサクッとつくりました。
1.
小松菜は食べやすい大きさに切って洗う
2.
バター10gを熱したフライパンに入れてさっと炒める
3.
冷凍でもホール缶でも、コーンをおよそ40gフライパンにいれて炒める。 小松菜に火が通ったらコンソメ顆粒を入れて炒める
4.
シャキッと感を活かすために炒めすぎないように少しくったりしたら、胡椒を振ってお皿に盛る
https://cookpad.com/recipe/7415047
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