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さっぱり簡単!白菜の肉巻き
by ひなの☆クック
豚肉と白菜の甘みが抜群!大葉の香りも食欲を増します。酢の効いたネギダレでいくらでも食べられます♪
コツ、ポイント
焼いた肉巻きを2~3cmのひとくちサイズにカットした方が食べやすい。
材料
(4人分)
豚肉
300~400g
白菜
4枚
大葉
8枚
■
タレ
めんつゆ
大さじ3
酢
大さじ2
ネギ
1/2本
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい時期に沢山食べたくて作ってみました。
1.
白菜を下ゆで。長さを揃えて5cm位にカット。
2.
豚肉で大葉、白菜を巻く。
3.
豚肉は巻き終わりを下に置いておく。
4.
フライパンにサラダ油を引き、巻き終わりを下にして豚肉を並べて焼く。豚肉の全面を焼いていきます。
5.
盛り付けにタレをかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7415410
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