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つるっとサッパリ和風彩りサラダ
by う米めん(米粉麺)
う米めんを使って「和風彩りサラダ」を作ってみました。 簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
コツ、ポイント
アレルギー抑制やコレステロール減少効果のあるえごま油を使用し体に優しく仕上げました!
材料
(1人分)
う米めん
60g
オクラ
10g
ミニトマト
40g
レタス
30g
コーン
10g
★お酢
10g
★醤油
6g
★砂糖
5g
★えごま油
5g
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
1.
う米めんを沸騰したお湯に入れ5〜7分ゆでる
2.
トマトはくし切り、レタスは1口大に切る オクラは沸騰したお湯に入れさっと茹で一口大に切る
3.
皿に切ったレタス、トマト、オクラを並べ★の調味料を混ぜ入れる
4.
う米めんを3センチ幅に切り3へ加える 上にコーンをかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/7416516
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