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ブロッコリーとしめじの簡単ツナ炒め
by ユミエド
とっても重宝する常備菜です。パスタに合わせても、グラタンの具材にしても、玉子と合わせてもGOOD!お弁当のおかずにも!
コツ、ポイント
蓋をしてブロッコリーには1~2分で火が通りますので、逆に通し過ぎに注意してください
材料
ブロッコリー
1株
しめじ
大1p
ツナ缶
1缶
酒
大1
塩コショウ
小1
バジルソルト
小1/2
ガーリックパウダー
小1/2
このレシピの生い立ち
留守をするときに家族への作り置きの定番です。多めに作って、小分けにして冷凍も出来るので、とても重宝するようです。使い回しがきく常備菜は本当に便利です。美味しくできますように
1.
しめじとツナをツナのオイルで炒める
2.
全体にオイルが回ったらブロッコリーを入れ、全体を軽く炒める
3.
酒を入れ、蓋をして弱火でブロッコリーに火を通す。
4.
調味料を入れ水分を飛ばして完成です
5.
美味しくできますように
https://cookpad.com/recipe/7416943
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