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zenbヌードルで納豆まぜそば!
by クックHY8VCC☆
ZENB ヌードルのレシピを参考に作ってみました。 ネバネバであっさり食べられ、お昼にぴったり! 豆×豆で、高タンパク!
コツ、ポイント
麺は茹でたあとに水洗いしないと塊になり、食べるときに混ぜにくいです。 最初に調味料やネギのみじん切り、ゆで卵を準備しておくと手際良くできます。
材料
(1)
納豆(タレ付き)
1パック
zenb細麺
1束
長ネギ
10g
茹で卵
1/2個
めんつゆ
大1
ごま油
小2
胡椒
二振り
焼き海苔
好みで
このレシピの生い立ち
ZENB 細麺がクックパッドのモニターで当選したため、レシピを参考に作ってみました。 罪悪感なく麺類が食べられて嬉しい商品です!
1.
zenb細麺をたっぷりの沸騰したお湯で6分茹でる。 茹で上がったらザルに開け、48度ほどの流水で水洗いし、水気を切る。
2.
暖かい麺を皿に盛り、タレと混ぜた納豆、茹で卵、みじん切りしたネギの順で乗せる。
3.
めんつゆ大1、ごま油小2、胡椒二振りを上からかける。 最後に細切りにした海苔を散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/7417412
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