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お汁粉
by マイノート
冬至の時に炊いた小豆(レシピID: 7401405)で作りました。バナナはオプションです。
コツ、ポイント
あんこを水で溶いて餅を入れて煮るだけです。
材料
(多めの2人分)
粒あん
適量
水
200cc
砂糖
小さじ4
餅
4切れ
バナナ
お好みで
このレシピの生い立ち
鏡開きだったので。
1.
鍋に粒あんと水を入れて、混ぜながら温める。
2.
沸騰直前ぐらいになったら餅を入れて弱火にして、柔らかくなるまで15分ほど煮る。
3.
餅が柔らかくなったら味を見て、足りなければ砂糖を足す。
4.
盛り付けて完成。
5.
バナナを入れてみた。別に不味くはない。バナナが酸っぱく感じる。
https://cookpad.com/recipe/7417537
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