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カレーを作りたいんですが、いきなり2日目の味を出すためにはどうすればよいか試行錯誤した結果、「野菜を蒸す」ことにたどり着きました。 カレーの前に、まずはコンソメだけで煮てどのくらい味が出ているか試しております。