文字サイズ:
小
中
大
印刷する
わかめとなめこの味噌汁
by ジャカランダ☆
なめこのとろみで体が温まる三つ葉香るお味噌汁です。 火の通りがはやい食材を使うのであっという間に作れます。
コツ、ポイント
乾燥わかめは水で戻し塩分をカットしました。味噌の分量はお好みで調節して下さい。
材料
(2人分)
乾燥わかめ(カットタイプ)
小さじ1
なめこ
50g
三つ葉(3~4㎝の長さにカット)
2本
だし汁
350cc
味噌
小さじ2
このレシピの生い立ち
海鮮丼に合うお味噌汁を作りました。 【ブログに写真を沢山載せています♪】 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
1.
ボウルに水を入れわかめを加え5分おき、ザルにあげて 水気を切る。
2.
なめこをさっと洗いザルにあげ水気を切る。
3.
鍋にだし汁を入れ火にかける。
4.
煮立ったらなめことわかめを加えさっと煮たら、弱火にして味噌を溶き入れる。
5.
火から下ろし椀によそい三つ葉をちらす。
https://cookpad.com/recipe/7418202
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.