文字サイズ:
小
中
大
印刷する
小松菜の巣ごもり卵
by 砺波市
レン・チンメニュー。 朝食に1品。
コツ、ポイント
【一人分野菜量】50g 【砺波市産野菜】小松菜
材料
(1人分)
小松菜
60g
卵
1個
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1/2
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
小松菜は、レン・チンでできるので、お手軽にできます。
1.
小松菜は2㎝長さに切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W 1分加熱する。
2.
出てきた水分は捨てて、めんつゆをかける。 小松菜の真ん中にくぼみをつけ、卵を落とす。
3.
レンジでの破裂を防ぐため、卵黄に爪楊枝を刺して、膜を破る。黒こしょうをかけ、ラップをし、2分加熱する。
https://cookpad.com/recipe/7418787
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.