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5分で簡単♪さば缶の旨だしうどん
by 梅ミッキー
冷凍うどんで簡単♪ さばの味噌煮に、オイスターソースで魚介の旨味を足しました。熱々のうどんに、ねぎたっぷりでどうぞ♪
コツ、ポイント
・トッピングは、針生姜、大葉、ごま等も合います。お好みでどうぞ♪ ・さば缶の味付けに合わせて、お好みでオイスターソースの量を調整して下さい。 ・冷凍うどんの加熱時間は、商品袋を参照して下さい。
材料
(1人分)
冷凍うどん
1人分
さば缶(味噌煮)
1/2缶(約70g)
●オイスターソース
大さじ1.5
●さば味噌煮のたれ、みりん、料理酒
各大さじ1
●おろし生姜(チューブ)
小さじ1/2
●水
200cc
ねぎ(トッピング)
たっぷり
このレシピの生い立ち
冷凍うどんを使用した、5分で作れる簡単レシピを作ろうと思いました。
1.
【うどん】 冷凍うどんを電子レンジで加熱する(目安600W3分20秒)。
2.
【さば味噌煮スープ】 小鍋にさば味噌煮、●を入れて加熱する。 さば味噌煮は粗くほぐす。
3.
器にうどんを盛り付け、②のスープをかける。 ねぎの薄切りをたっぷりのせてどうぞ♪
4.
【こちらをアレンジ】 つくれぽ100件以上のマイレシピ『さば味噌煮缶で炊き込みごはん』レシピID : 4596159
https://cookpad.com/recipe/7419194
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