文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たらことしめじのパスタ
by ドナルドみち
レモン汁が入ってるあっさりした味わいパスタになってます。
コツ、ポイント
レモン汁入れてるからさっぱりとした仕上がりに。
材料
大葉
2枚
たらこ
40グラム
しめじ
四分の一株
パスタ
200グラム二束
塩
小さじ3
バター
20グラム
マヨネーズ
大さじ2
塩
適量
ブラックペッパー
適量
レモン汁
小さじ2
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくて、たらことしめじがあったので作りました。 味の濃さはお好みでしてね。
1.
大葉は、茎を取り千切りにしておく
2.
たらこは、皮から身を取り出す
3.
しめじは、細かく分ける
4.
パスタを、袋の記載通りに茹でる。二束のパスタにたいして小さじ2半の塩をいれる
5.
フライパンに、油を熱し しめじを炒め火が通ったら たらこを加えて炒める
6.
5に、レモン汁とマヨネーズを 加えてマヨネーズを溶かしながら炒めたら、ブラックペッパーと塩で味を整えたら完成
https://cookpad.com/recipe/7419398
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.