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新鮮✨納豆卵かけヌードル✨
by クックMS5JNN☆
#PR#zenb#クックパッド感謝祭黄豆の麺は食べたことのない食材でしたが、パスタと同様に使用できました「レシピ投稿祭」
コツ、ポイント
茹で上がりをそのままにするとくっついてしまうようなので、水またはお湯で少し洗ったほうがよさそうです。 今回は、揚げ玉で食感をプラスしましたが、キムチなどを載せても良さそうです。
材料
(1人前)
ZENBヌードル
1束
納豆
1パック
黄身
1つ
麺つゆ
大1
ごま油
適量
万能ネギ
適量
黒胡椒
適量
揚げ玉
適量
このレシピの生い立ち
ZENBヌードルと言う名前に惹かれて、レシピ募集企画に応募しました。体に良さそうな麺で、どのような食べ方もできるので便利だと思います。
1.
たっぷりのお湯で麺を8分間茹でる。
2.
茹で上がった。麺を猿に移し、お湯で少しもみ洗いをする。
3.
器に麺を入れ、めんつゆ、ごま油、納豆、ネギ、揚げ玉、黄身を入れ、黒胡椒をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7419429
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