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子供の頃、共働きの両親の元で育ち、自分で作れるのはインスタントラーメンぐらいだったので、これが僕の料理の原風景なんです。 だから、大人になって、一番美味しく塩ラーメンを食べたいと思い、このレシピにたどり着きました。