2020.12.14 話題入り85感謝♡
シャキシャキ食感♡ ピリ辛ごま味噌味きんぴら♫食物繊維もごまの栄養もたっぷり。
コツ、ポイント
炒めすぎるとしゃきしゃき感がなくなるので、炒めすぎないように気を付けます。
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらにコチュジャンを使ってみました。
1.
れんこんは薄切りにして、水にさらしておきます。、人参は細切りにします。
2.
フライパンに◎の油をひいて、水気を切ったれんこんを炒めます。れんこんに油がなじんだら、人参を加えて炒めます。
3.
しんなりしてきたら、☆の調味料を加えて煮からめます。最後に火を止めてから、★の白すりごまを加えて混ぜます。
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