舞茸の食感と塩胡椒と醤油、ニンニクが効いてご飯に合います。
コツ、ポイント
玉ねぎがしなった方が美味しいです!
にんにく、塩胡椒の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
舞茸の天ぷら以外の料理がしたくて。
1.
玉ねぎをざくぎりに切ります。
舞茸は割いておくと後楽です。
3.
火が通って玉ねぎがしなってしてきたらニンニクを(私はチューブを)投入!
4.
そのあと舞茸を入れ塩胡椒を入れ混ぜて火を通しましょう。
5.
最後味見しつつお醤油を1回し〜2回ししたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7420127
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