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便利!秋刀魚の保存
by はねじゅー
レシピというほどではありませんが、重宝してるので。解凍しておけば、忙しいときもゴミもでないし、調理しやすいですよ。
コツ、ポイント
★水気をしっかりきることかなぁ。
材料
秋刀魚
あるぶん全部
このレシピの生い立ち
忙しい時に便利です。ゴミもでないし、調理しやすいですよ♪
1.
内臓をとって、3等分する。塩を振ってしばらく置き水気を抜く。
2.
キッチンペーパーで水気を拭き、袋にいれて冷凍保存する。
https://cookpad.com/recipe/742031
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