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油揚げのピッツァ韓国風
by レイラとジュリア
「発酵食品は最高」家飲みのメインにしてもお摘みにしても美味しい簡単おかず!
コツ、ポイント
焦かし過ぎないようにサッと焼きます。
材料
(1~4人分)
油揚げ
1枚
キムチ
適量
長葱
適量
オリーブオイル
少々
大葉
適量
溶けるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
夏のビールに合う料理コンテスト用に試作したお蔵入りレシピです。
1.
油揚げの裏面をサッとグリルで焼きます。
2.
焼いた油揚げを裏返し、キムチ、長葱の小口切り、溶けるチーズをのせてグリルで焼き色をつけます。
3.
4等分に切り分け、オリーブオイルを回しかけて大葉を添えてお皿に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/7420323
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