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豚こま白菜チーズ鍋
by ゆる糖質オフの日々
あっさりお上品な鍋。大好きな塩麹を使って。
材料
酒
100cc
創味シャンタン(鶏ガラ)
小さじ1
塩麹
小さじ2
白菜
1/4くらい
豚肉
300g
■
きのこ
■
チーズ
このレシピの生い立ち
あっさりなチーズが入った鍋が食べたくて
1.
鍋に酒100cc、創味シャンタン小さじ1、塩麹小さじ2いれて混ぜる
2.
白菜の芯をいれる
3.
豚肉と他きのこなどいれる
4.
白菜の葉を入れて煮込む
5.
火が通ったらチーズをのせてとけたら完成
6.
ブラックペッパーをちらして召し上がれ✨
https://cookpad.com/recipe/7420607
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