コツ、ポイント
簡単すぎて何もありません。味をみてお好みで調味料は加減してください。
材料
(1〜2人分)
小松菜(ほうれん草でも◎)
1/2袋(約130g)
1.
小松菜をボウルに浸して洗い、水気は切らずに 内鍋に入れる。
2.
しめじは石づきを切り落とし、ほぐしたら内鍋に入れる。
3.
まぜ技ユニット装着。
No.103 ほうれん草・小松菜 で加熱する。
※加熱が終了したら、蓋を開けずに1分蒸らす。
4.
【※ほうれん草の場合】
ほうれん草は蒸らさずに、加熱が終わったらすぐに取り出す。
5.
加熱している間に、調味料をボウルに混ぜ合わせておく。
8.
ボウルに小松菜としめじを入れ、混ぜ合わせておいた調味料と和える。
9.
※追記※
23.2.7 にんにくの量を減らしました。手順を少々見直しました。
10.
23.4.10 小松菜1袋、しめじ1/2パックで作成。鶏がら・醤油のみ小さじ1に増やして調度良い。
11.
23.6.26 少ししょっぱい気がしたので 調味料の分量を減らしました。
https://cookpad.com/recipe/7420776
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